On apprend dans le dernier numéro de Challenge’s que 80 …

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Alors que le secteur de l’agriculture biologique est en pleine croissance, avec 9% de nouvelles surfaces certifiées Bio en 2013, un budget de…

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Goëmar, le spécialiste des technologies de la Bioperformance pour les …

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Pour évaluer la qualité du blé, le paramètre le plus important c’est sa teneur en protéines. En dessous d’un certain seuil, le blé ne permet pas de fabriquer du pain et devient alors impropre à la consommation humaine.
Le principal objectif de la fertilisation raisonnée…

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Une étude américaine publiée cette semaine – mais dont les travaux ont commencé il y a 50 ans ! – montre que les engrais azotés sont absorbés très majoritairement par la plante, à plus de 65 %, dans des délais très courts.

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Les cultures légumineuses contribuent chaque année en France à la fixation biologique de 260Kt d’azote à partir du N2 de l’air à comparer aux 2 100Kt venant des engrais minéraux. La fixation est réalisée par des bactéries du genre Rhizobium qui ont développé une symbiose spécifique avec chaque espèce de légumineuse. Pour obtenir cette symbiose il est nécessaire d’inoculer le soja, le lupin ou d’autres légumineuses quand elles n’ont jamais été cultivées sur un champ.

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